ll progetto nasce su input di RE.T.E. - Reggio Emilia Taste of Experience ed è stato successivamente promosso anche a livello regionale. Alcune imprese del Gruppo Alimentare e della stessa rete hanno infatti manifestato il proprio interesse a partecipare all’edizione 2027 di Foodex in Giappone e, parallelamente, ad avere contatti o appuntamenti con controparti commerciali giapponesi.

Alla luce di ciò, Confindustria Reggio Emilia presenterà e coordinerà, sia da un punto di vista pratico che burocratico, un progetto sul Giappone 2026/2027 da presentare sul bando regionale rivolto alle associazioni di categoria al fine di ottenere circa un 50% delle spese sostenute dalle imprese a fondo perduto.

Il Progetto

La fiera Foodex, in programma a Tokyo dal 9 al 12 marzo 2027, rappresenta la principale manifestazione fieristica agroalimentare del Giappone e uno dei più importanti appuntamenti promozionali e commerciali per il settore nell’intera area Asia-Pacifico.

Le imprese aderenti al progetto parteciperanno preferibilmente nell’ambito della collettiva nazionale di ICE, compatibilmente con la disponibilità degli spazi per l’edizione 2027. In alternativa, la partecipazione avverrà sempre in forma aggregata attraverso l’acquisizione diretta di uno spazio espositivo dedicato. Confindustria Reggio Emilia curerà il coordinamento operativo dell’iniziativa, supportando le imprese nelle attività organizzative connesse alla partecipazione alla manifestazione e nell’allestimento dello spazio espositivo collettivo.

Sono già state svolte attività di prefattibilità con una società di consulenza specializzata, finalizzate a valutare il potenziale interesse per i prodotti delle imprese coinvolte e a verificare eventuali requisiti o certificazioni necessari per l’accesso al mercato. Il progetto prevede altresì la realizzazione di attività di ricerca partner sul mercato giapponese, mediante strumenti tradizionali e/o piattaforme basate sull'intelligenza artificiale, nonché, ove richiesto, l'organizzazione di incontri B2B da realizzarsi in occasione della partecipazione a Foodex 2027, al fine di garantire una presenza in fiera strutturata.

È infine prevista l’ideazione e la realizzazione di materiali informativi e promozionali, sia digitali sia cartacei, predisposti in forma collettiva e tradotti in lingua giapponese.

Consulente Partner di Progetto:

Felicitas Global Pte Ltd società di consulenza di marketing con sede a Singapore, il cui team principale è composto da esperti che vantano oltre 75 anni di esperienza complessiva, pratica e approfondita nella ricerca di mercato e nello sviluppo professionale in Asia e Medio Oriente.

Perchè il Giappone

Il Giappone è il più grande importatore netto di prodotti agroalimentari al mondo, con una produzione interna che copre solo il 40% del fabbisogno ed è la terza economia mondiale per dimensioni rappresentando uno dei sistemi economici più evoluti e strutturati a livello globale. 
L’Accordo di Partenariato Economico tra Unione Europea e Giappone (EPA) del 2019, ha contribuito a consolidare la presenza italiana sul mercato nipponico, con effetti particolarmente rilevanti per il comparto agroalimentare. Nel 2023 l’interscambio bilaterale ha superato i 16,7 miliardi di euro, registrando un saldo commerciale positivo per l’Italia. Il mercato offre ottime opportunità per l'export italiano (vino, pasta, formaggi, pomodori) grazie all'alto apprezzamento per la cultura italiana, sebbene le normative igienico-sanitarie siano molto rigorose.
Può anche rappresentare un hub strategico e una piattaforma di accesso ai mercati emergenti del continente nell’area Asia-Pacifico.